Alimentele esențiale

Aceste alimente sunt numite astfel deoarece ele contribuie la asigurarea sănătății, conservându-ne tinerețea și adăugând longevitate, cu ani plini de forță și bucurie existenței noastre. Ele își datorează aceste virtuți bogăției lor în vitamine naturale, diastaze, acizi aminați rari, săruri minerale, oligoelemente indispensabile cât și imponderabililor chimici a căror natură nu a fost încă precizată. În plus, ele aduc în organism o cantitate foarte mare de energie vitală.

URMĂTOARELE ALIMENTE SUNT CONSIDERATE EXEMPLE DE ALIMENTE ESENȚIALE:
◊ GRÂUL ȘI GRÂUL ÎNCOLȚIT (grâul este hrana de bază pe această planetă);
◊ USTUROIUL (un panaceu universal);
◊ MĂSLINELE (reglează metabolismul, în special uleiul);
◊ MIEREA (un „aliment medicament”);
◊ POLENUL (hrănește structurile profunde);
◊ PĂTRUNJELUL (un adevărat „ginseng european”);
◊ LAPTELE ȘI IAURTUL (o hrană completă, foarte hrănitoare și armonioasă);
◊ DROJDIA DE BERE (hrănește sistemul nervos – are toate vitaminele B, enzime, aminoacizi);
◊ FRUCTELE ȘI LEGUMELE (în stare proaspătă sunt „medicamente” pentru anumite afecțiuni).

Astfel, alimentele pe care le avem la dispoziție, folosite în mod adecvat, pot îmbunătăți foarte mult sănătatea dumneavoastră.

Exemple de „alimente medicament”:
◊ obezitate – este indicată cură cu grapefruit, mere sau struguri;
◊ scăderea colesterolului – păpădia și anghinarea;
◊ anemii – coacăzele, măceșele, cătina, sfecla roșie;
◊ afecțiuni nervoase – țelină, drojdia de bere;
◊ gripe și sinuzite – ridichea și hreanul;
◊ spasmofilie, rahitism, osteoporoză – iaurtul și laptele;
◊ hipertensiune arterială, infecții – usturoiul;
◊ febra – cereale integrale preparate sub formă de terci lichid;
◊ devitalizare, subgreutate – pastă de susan (tahina), polen, miere de albine, unt clarificat;
◊ calculi renali – sucul de mere;
◊ calculi biliari – sucul de lămâie, uleiul de măsline;
◊ impotența – polen de albine, țelină;
◊ bronșită, astm bronșic – varză, laptele de capră.

Cristofor Columb spunea: „Există patru plante indispensabile omului: grâul, strugurii, măslinele și aloe – grâul hrănește, strugurii bucură inima, măslinele aduc armonie și aloe vindecă bolile.”

Polenul este „lumina condensată”

Polenul este esență plantei. El este sămânța, elementul mascul al florii, din care ia naștere de fapt viitoarea plantă. Este cel mai pur aliment deoarece plantele, care se hrănesc cu apă și lumina, condensează această energie pură în polen, oferindu-l apoi naturii. Prin urmare, polenul conține în el vibrațiile cele mai elevate ale luminii solare, el este o adevărată „lumina condensată”. Albinele folosesc aceste esențe ale florii pentru a crea produsele apicole, pe care noi oamenii, datorită virtuților lor terapeutice, a vibrațiilor tainice, elevate conținute în structura lor, le folosim pentru a ne fortifica sau vindeca.

!!! Polenul uscat are o eficiență medicinală cu 50% mai mică decât polenul proaspăt (pastura).

!!! Activitatea terapeutică este diminuată la polenul mai vechi de 7-12 luni.

Polen – proprietăți și indicații
◊ are efect stimulent, tonic, antiseptic și antibiotic puternic, febrifug, depurativ, diuretic, emolient, antireumatismal și antigutos, vermifug, afrodisiac;
◊ este un reglator perfect al funcțiilor digestive, cu efect dublu: 1) vindecă constipatiile cele mai rebele; 2) ameliorează diareea persistentă;
◊ este un adevărat medicament în afecțiuni ca: enterite, enterocolite, gastroduodenite, ulcer gastric și duodenal, colițe, colibaciloze;
◊ redă poftă de mâncare, deci este eficient în cazurile de anorexie; conține un hormon ce stimulează creșterea la copii;
◊ combate stările de slăbiciune și anemiile cele mai rebele și cele mai refractare oricăror tratamente;
◊ combate nevrozele, stresul, surmenajul, neurastenia și depresiile; cură de polen (după numai 8 zile) restabilește moralul, scade nervozitatea, iritabilitatea, crește calmul, optimismul;
◊ este bun în afecțiunile prostatei și în diabetul zaharat incipient; în afecțiunile legate de aparatul genital feminin: fibrom uterin, mastoze, tulburări de ciclu, sindromul de menopauză, osteoporoză și alte dereglări endocrine cu hiperfoliculinemie;
◊ este calmant și se indică în cazuri de insomnii;
◊ înlătura surmenajul fizic sau intelectual și redă virilitatea;
◊ este întăritor al inimii, calmează amețelile, spaima, palpitațiile și în general majoritatea tulburărilor circulatorii, incluzând anghină pectorală;
◊ este extrem de eficient în flebite și chiar în congestia ficatului;
◊ se recomandă în cazuri de: sângerări, hemoragii, fragilitate capilară, varice, fortifică rețeaua capilară;
◊ dizolvă calculii biliari;
◊ eficient în afecțiunile aparatului respirator (bronșite, tuse, anghine, tuse convulsivă, gripă).

Proprietățile polenului sunt optim valorificate dacă o linguriță cu polen se ține sub limbă 15 minute, după care se înghite. Se ia de 3 ori pe zi câte o linguriță înainte de masă. Cura durează 4 săptămâni, cu pauze de 2-3 săptămâni, deoarece polenul, la fel ca și mierea, este un produs superconcentrat în substanțe active.

Datorită acestor componente extrem de puternice, despre polen se poate spune că „provoacă” sau „pune la încercare” tenacitatea focului digestiv. Dacă acesta nu este puternic, apar senzații ușoare de arsură sau foame iminentă. Astfel, în funcție de cantitatea de polen pe care puteți să o luați fără ca să apară neplăcere, vă puteți testa puterea de digestie și implicit capacitatea de apărare imunitară, deoarece acestea sunt corelate.

Sursă: Dr. Ovidiu Chiș