Pastravul ecologic este crescut in apa curata, de munte. La pastravarie nu se utilizeaza apa filtrata din recirculare. O crescatorie ecologica are 20 kg peste/mc. de apa, in loc de 60-70 kg/mc. de apa cum sunt in pastravariile intensive.
Se cumpara icre fertilizate si eclozarea se realizeaza la pastravarie, urmarind pestele de la faza de icra. Hrana este certificata ecologic, fara antibiotice si hormoni de crestere. Pastravii nu sunt tratati cu formol, peracet, verde de malachit, ci doar cu sare.
Se respecta nu doar litera si spiritul unei crescatorii ecologice, ci natura, bunul simt, exercitand un impact minim asupra mediului.
Pastravul proaspat ecologic il aducem in stare refrigerata, eviscerat, doar pe baza de comanda, tocmai din inima Apusenilor. Miercurea este prins si joi e la dvs pe masa, atat e de proaspat! Se poate ridica joia din bacanie sau se livreaza la domiciliu, doar in orasul Galati.
Prețul afișat este pentru 1kg, urmând ca păstrăvul să se cântărească și să se achite doar cantitatea primită.
Comanda minima: 1 kg (3-4 pastravi, in functie de marimea lor).