Carnea de strut, considerata de multi a fi o carne exotica, are continut scazut de grasimi. In acelasi timp este o sursa de proteine de cea mai buna calitate. Tocmai de aceea este ideala pentru persoanele preocupate de silueta si un stil de viata sanatos.
Frageda, slaba si plina de substante nutritive, carnea de strut este perfecta pentru cei care doresc o alternativa sanatoasa si saraca in grasimi pentru carnea de vita. Cu o medie de 30 grame de proteine per portie si mai putin de 3 grame de grasimi, carnea de strut are o aroma bogata, similara cu cea a carnii de vanat. Cu un continut scazut de colesterol, sodiu si grasimi, carnea de strut este foarte populara in randurile celor care isi doresc o carne frageda, aromata, cu aport ridicat de proteine, care sa fie in acelasi timp si sanatoasa.
Carnea de strut provine de la fermieri romani de struti, afaceri familiale, care sunt foarte atente si acorda timp fiecarui strut. Strutii au nevoie de apa proaspata in adapatori curate. Hrana lor este constituita din ingrediente naturale, bogata in nutrienti. Principalul ingredient este lucerna uscata. Au nevoie de tarc curat si padoc etans care sa ii fereasca de ploaie. Un strut ud expus vantului rece este aproape sigur un strut pierdut. Noi suntem onorati sa promovam munca pentru aceste produse deosebite.
Gulasul de Strut inseamna bucatele fragede de carne macra 95% si 5% grasime. Gulasul provine din grupele de muschi Fillet, Steak si Drum - bucatele de aproximativ 3 cm fiecare. Este ideal pentru a gati ciorbe, tocanite precum chilli con carne. O optiune pot fi si frigaruile marinate.
Important! Produs congelat shock freeze, procedeu prin care se pastreaza calitatile organoleptice initiale ale produsului.
Gramaj: 300 gr.