Pentru acest burger de vita Angus se foloseste carne de vita (produsa intr-o ferma din Sibiu), cu un continut optim de grasime (20% 30%) pentru un rezultat suculent si gustos.
Burgerul de vita Angus contine doar carne asezonata cu sare bruta fara iod, ceapa uscata, piper boabe, usturoi deshidratat, boia dulce si curcuma. Atat cat sa ii evidentieze gustul ei placut.
Burgerul de vita Angus poate fi gatit mediu in tigaie sau la gratar, astfel incat sa ramana suculent, si este excelent pus intr-o chifla integrala alaturi de o frunza de salata verde, o felie de rosie coapta, castraveti murati si un strop de maioneza. Daca esti amator de arome mai puternice, adauga putin sos barbeque. Sau o felie subtire de branza maturata precum Kefalograviera grecilor, care va face minuni.
Important! Dupa transare, carnea de vita Angus este tocata si amestecata cu condimente naturale, formata in presa de burgeri si apoi trece imediat printr-un proces de inghetare rapida (shock freeze) pentru a-si pastra calitatile organoleptice initiale.
Daca vrei sa gatesti carnea imediat, permite-i sa se dezghete treptat in frigider. Ii va lua mai mult timp sa se dezghete (intre 24 si 48 de ore), dar astfel isi va mentine textura si proprietatile nutritive avute inainte de congelare.
Gramaj: 1020gr/pachet = 6 burgeri, congelati individual ca tu sa poti decongela doar un burger, daca asta doresti.
.png)
.png)
.png)
