Lintea este bogata in antioxidanti.
Lintea este o sursa excelenta de fibre solubile si insolubile. Fibrele solubile pot ajuta la un control mai bun al diabetului de tip 2 datorita faptului ca incetinesc asimilarea glucozei din alimente, contribuie la actiunea de normalizare a nivelului de colesterol in sange si la prevenirea bolilor cardiovasculare. Fibrele insolubile usureaza tranzitul intestinal, fiind eficiente in combaterea constipatiei.
Lintea este o sursa excelenta de vitamine, in special cele din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), si minerale (zinc, fier, magneziu, fosfor).
Lintea se gaseste intr-o varietate mare de culori (verde, rosie, blonda, bruna) si de marimi (mare, medie, mica), principalul ei avantaj fata de celeltate leguminoase este ca necesita un timp mai redus de gatire: 20-30 de minute (datorita faptului ca este mai mica).
Ingrediente: 100% Linte rosie
Tara de origine: Turcia
Gramaj: 1kg
Valori nutritionale/100g |
Valoare energetica | 302kcal/1263kj |
Grasimi | 2.3g |
(din care acizi grasi saturati) | 0.04g |
Carbohidrati | 71.5g |
(din care zaharuri) | 3g |
Proteine | 27.2g |
Fibre | 27.4g |
Sare | 0.06g |